Un soir je suis sorti avec des amis \u00e0 elle pour manger sur la rue. Nous faisons cuire notre bouffe sur une plaque chauffante. Il y a du b\u0153uf des l\u00e9gumes et une autre sorte de viande qui ressemble \u00e0 du poulet. Je goute \u00e0 tout et j\u2019aime bien. Je lui demande si cette viande que j\u2019aie en bouche est belle et bien du poulet. Elle rit, me dit non et h\u00e9site \u00e0 me dire ce que c\u2019est vraiment. J\u2019avale ma bouch\u00e9e. Elle me dit que si je savais ce que c\u2019\u00e9tait, je n\u2019en mangerais plus. Je lui promets que je vais continuer d\u2019en manger m\u00eame si je sais ce que c\u2019est. Je trouve \u00e7a bon, malgr\u00e9 la texture qui m\u2019est jusqu’\u00e0 maintenant inconnue. Je ne laisserai donc pas mon cerveau m\u2019arr\u00eater, je suis plus fort que lui (mon cerveau). Elle c\u00e8de et me dit ce que c\u2019est\u2026.Ce sont des lani\u00e8re de p\u00e9nis de b\u0153uf. Je tiens ma promesse\u2026j\u2019en mange plus. J’ai mang\u00e9 mon premier p\u00e9nis. (SVP. Ne pas me citer hors contexte, \u00e7a pourrait porter \u00e0 confusion) (…)
\nApr\u00e8s mon No\u00ebl \u00e0 Hu\u00e9, j\u2019ai rencontr\u00e9 une charmante Anglaise avec qui je ferai probablement une partie du Cambodge. Nous avons \u00e9chang\u00e9 nos anecdotes de voyages et c\u2019est l\u00e0 que je me suis rendu compte que j\u2019ai fait un long bout de chemin. En g\u00e9n\u00e9ral, les voyageurs se limitent \u00e0 une petite partie du globe. J\u2019en ai pas crois\u00e9 des tonnes qui ont fait plus de 15 000KM.<\/p>\n
Le lendemain, je me dirige vers Quang Binh pour 2 jours. Je suis all\u00e9 rejoindre mon amie dans cette ville qui \u00e9tait aussi inconnue pour elle. Cette ville n\u2019est aucunement touristique. Je n\u2019ai vu aucun touriste dans les 100Km autour et franchement, \u00e7a m\u2019a fait du bien. J\u2019aime bien \u00eatre hors des sentiers battus et d\u2019avoir l\u2019impression de gouter \u00e0 la vraie vie locale. Je me suis fait remarquer d\u00e8s mon arriv\u00e9e. Je commence \u00e0 \u00eatre habitu\u00e9 \u00e0 me faire d\u00e9visager, mais l\u00e0 s\u2019en \u00e9tait ridicule. Je n\u2019ai jamais pu me gratter le derri\u00e8re, chacun de mes mouvements \u00e9tait scrut\u00e9 \u00e0 la loupe, s\u2019en \u00e9tait g\u00eanant. \u00c7a peut arriver \u00e0 tout le monde de se gratter le derri\u00e8re non ? Ya probablement une tribu quelque part sur la planete pour qui c\u2019est un signe d\u2019intelligence\u2026<\/p>\n
On m\u2019a servi un bol de soupe tonkinoise en arrivant, qui ressemble \u00e0 celle que l\u2019on retrouve \u00e0 Montr\u00e9al\u2026mais celle-ci ne m\u2019a co\u00fbt\u00e9 que 0.60$. Je savais qu\u2019en sortant des sentiers touristiques, le prix de la bouffe diminuerait un peu\u2026mais l\u00e0, s\u2019en est presque ridicule. On laisse quoi comme tip sur un repas \u00e0 0.60$ ? S\u00e9rieux\u2026.La loi du 15% s\u2019applique ? Je ne crois pas\u2026 On laisse plus de tip que le prix du repas ? J\u2019ouvre mon Lonely Planet et je cherche de l\u2019information sur le sujet\u2026 Pas fort comme guide. Les seules informations utiles que ce livre me donne sont les h\u00f4tels o\u00f9 on y trouve du papier cul. Un peu d\u00e9cevant non ? (mais quand m\u00eame utile heh).<\/p>\n
Mon amie devait arriver quelques heures seulement apr\u00e8s moi, quelque part au milieu de la nuit. Vers 1h, je re\u00e7ois son appel. Elle me dit que son autobus a eu un accident. Elle est correcte, mais sous le choc. Plusieurs passagers sont bless\u00e9s, quelques un s\u00e9rieusement. L\u2019autobus a fait un face \u00e0 face et \u00e7a a co\u00fbte les jambes du chauffeur. Il est pris dans l\u2019autobus qui a maintenant l\u2019air d\u2019un accord\u00e9on. Elle \u00e9tait assise \u00e0 la premi\u00e8re rang\u00e9e. La fen\u00eatre du devant est en miettes sur elle et son voisin, qui a des coupures et du sang plein la figure. Elle a \u00e9t\u00e9 extr\u00eamement chanceuse de ne rien avoir. Elle avait du verre plein les cheveux. Elle est sous le choc. Les passagers doivent attendre la police, les ambulances et un autre autobus pour les amener \u00e0 destination\u2026<\/p>\n
Je la rencontre finalement le lendemain matin, saine et sauf. Le soleil est plus ou moins au rendez-vous, mais il fait assez chaud pour aller faire un tour sur la plage. On boit un verre sur la plage. Il y a aussi des dunes de sables dans le coin. Nous allons aussi y faire un tour.<\/p>\n
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Notre s\u00e9jour l\u00e0-bas ne sera pas tr\u00e8s long. Je prends un autobus 48 heures apr\u00e8s mon arriv\u00e9e pour revenir vers Hu\u00e9.<\/p>\n
C\u2019est le soir du nouvel an \u00e0 mon arriv\u00e9e. Je bois un petit coup, mais pas trop gros en compagnie de quelques Canadiens. Le lendemain je dois me lever \u00e0 5 heures, j\u2019irai visiter la zone d\u00e9militaris\u00e9e du Vietnam (DMZ). Ironiquement, c\u2019est celle qui a le plus \u00e9t\u00e9 touch\u00e9e par les bombardements am\u00e9ricains. C\u2019est la section qui a s\u00e9par\u00e9 le nord du Vietnam au sud. Il s\u2019agit d\u2019une visite guid\u00e9e d\u2019une journ\u00e9e. (7-8$, tout compris..nice huh ?) Nous avons march\u00e9 dans une jungle, une de celles o\u00f9 les Vietnamiens ont totalement donn\u00e9 une racl\u00e9e aux Am\u00e9ricains. Nous avons pass\u00e9 dans le no man\u2019s land<\/em>, avons visit\u00e9s les tunnels de Vinh Moc<\/em>. Durant la guerre, des centaines de Vietnamiens ont habit\u00e9s ces tunnels allant jusqu\u2019\u00e0 23m de profondeur. Pr\u00e8s d\u2019une vingtaine d\u2019enfants sont n\u00e9s l\u00e0-dessous et tous sont encore en vie aujourd\u2019hui. On aussi visit\u00e9 quelques mus\u00e9es bien s\u00fbr.<\/p>\n Voici quelques photos. D\u2019autres seront disponibles dans mon album bient\u00f4t.<\/p>\n Le lendemain, il pleut fort, tr\u00e8s fort. Je suis bien content de n\u2019avoir que quelques heures avant mon d\u00e9part vers Hoi-An. Je me l\u00e8ve tard, je pr\u00e9pare mon sac et je vais boire un caf\u00e9 avant d\u2019aller d\u00e9jeuner.<\/p>\n Le caf\u00e9 vietnamien est extraordinairement d\u00e9licieux. Je les ai tous essay\u00e9s. Caf\u00e9 noir, blanc, chaud, ti\u00e8de, froid, glac\u00e9, etc. Mon addiction au caf\u00e9 revient tranquillement. Et j\u2019adore! Je trouve un caf\u00e9 typique. Ce qui signifie : des chaises pas tr\u00e8s propres en plastique, pas plus larges que mon derri\u00e8re (si ce n’est pas moins) et des table pas plus hautes que les genoux d\u2019un nain. (un petit nain). Ce qui fait rire les gens, c\u2019est lorsque vient le moment de se lever, j\u2019ai toujours la chaise prise au derri\u00e8re.<\/p>\n Je prends place du mieux que je peux. Je commence \u00e0 avoir l\u2019habitude de ce type d\u2019endroits. Les restos dans la rue sont faits de la m\u00eame fa\u00e7on. Je ne peux pas \u00eatre tr\u00e8s pr\u00e8s de la table car mes genoux sont deux fois plus hauts que celle-ci. Je commande un Caf\u00e9 noir. J\u2019y go\u00fbte et voil\u00e0, j\u2019atteins l\u2019orgasme. (facile de m\u00eame\u2026.). Je demande combien co\u00fbte un caf\u00e9 comme celui-l\u00e0\u20260.31$. \u00c7a y est\u2026un autre orgasme.<\/p>\n Mon voisin me regarde d\u2019un air louche, c\u2019est compr\u00e9hensible, je ne lui en veux pas. Il me demande d\u2019o\u00f9 je viens, o\u00f9 je vais, etc. Nous commen\u00e7ons \u00e0 discuter. On parle de l\u2019histoire du Vietnam, de politique, de mariage, de femmes, de bouffe, on compare le Canada et le Vietnam, etc. Il s\u2019agit d\u2019un fermier. Il a 52 ans et poss\u00e8de une rizi\u00e8re \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la ville de Hu\u00e9. Il vient 2 fois par mois faire le plein de produits pour sa plantation.<\/p>\n Il me demande si j\u2019ai d\u00e9jeun\u00e9. En fait je n\u2019ai pas d\u00e9jeun\u00e9 et j\u2019aime bien discuter avec lui alors je lui demande s\u2019il peut m\u2019amener dans un endroit typique. Il me demande si j\u2019ai gout\u00e9 au doh meas<\/em>, je lui dis non, sans m\u00eame me poser la question. J\u2019ai faim et les chances que je n\u2019aime pas sont plut\u00f4t minces. Il m\u2019invite pour le caf\u00e9, c\u2019est sur son bras!<\/p>\n On se rend au resto, 2 assiettes de doh meas<\/em> plus tard (parce que j\u2019en ai redemand\u00e9)\u2026je me rends compte qu\u2019il voulait dire DOG MEAT<\/em><\/strong>. Shit\u2026ah well, fallait bien que je finisse par y go\u00fbter. Du chien viarge\u2026je ne veux pas savoir quelle race c\u2019\u00e9tait. \u00c0 quand les souris sauvages???<\/p>\n Il me demande si je peux retarder mon d\u00e9part pour le remettre au lendemain. Il veut m\u2019emmener sur sa ferme et me montrer comment on r\u00e9colte le riz. Il a aussi une fille \u00e0 marier. Faut croire que j\u2019ai pass\u00e9 le test\u2026.Il veut \u00eatre mon beau-papa.<\/p>\n Mais je refuse. Je suis d\u00e9j\u00e0 en retard sur mon itin\u00e9raire. Je le regrette un peu. J\u2019aurais bien aim\u00e9 visiter une rizi\u00e8re en ayant des explications. J\u2019en vois partout depuis 2 mois, mais ce n\u2019est pas encore clair pour moi comment on produit le riz. Et puis, c\u2019est beau une rizi\u00e8re\u2026.et qui sait, peut-\u00eatre sa fille aussi.<\/p>\n Je pars alors pour Hoi an, environ 6 heures d’autobus a faire. J’en profite pour regarder le Bye Bye de RBO <\/em>dans l’autobus sur mon portable. Hoi an est sur mon itin\u00e9raire pour une simple raison\u2026shopping. Je me dis que je resterai 2-3 jours le temps de trouver ce que je veux\u2026 C\u2019est la capitale mondiale du sur-mesure\u2026cheap cheap. Alors je suis all\u00e9 m\u2019acheter des beaux habits. Dom, tu vas \u00eatre fier de moi, j\u2019aurai plus besoin de t\u2019emprunter tes beaux vestons. J\u2019ai ai des plus beaux encore maintenant \ud83d\ude42<\/p>\n Je me suis achet\u00e9 2 complets (pantalons + veston), 3 chemises, 3 cravates en satin, un veston suppl\u00e9mentaire et une paire de jeans faite aussi sur mesure\u2026tout \u00e7a pour environ 130$. La qualit\u00e9 des tissus est remarquable. Ah oui, je me suis aussi g\u00e2t\u00e9 avec les 2 derniers Harry Potter<\/em> pour moins de 5$ YAY!<\/p>\n Aujourd\u2019hui je me suis lou\u00e9 un v\u00e9lo rouill\u00e9\u2026sans freins, trop petit pour moi. J\u2019avais l\u2019air d\u2019un g\u00e9ant sur un big-wheel<\/em>. Je voulais me rendre \u00e0 la plage\u2026que 4 KM \u00e0 faire. J\u2019ai pass\u00e9 la journ\u00e9e \u00e9cras\u00e9 sur la beach \u00e0 lire mes derni\u00e8res trouvailles et \u00e0 manger des peanuts. Des femmes passent toutes les 3 minutes pour me vendre des cossins. Je refuse a chaque fois. L’une d’entre elle me ditOpen your heart with your wallet<\/em>. J’ai trouve ca tellement dr\u00f4le que je lui ai achet\u00e9 un Coke<\/em>.<\/p>\n Demain soir je me tape un autre 15 heures d\u2019autobus. Je m\u2019en vais \u00e0 Nha Trang. Plage, plage et encore plus de plage. J\u2019avais comme objectif d\u2019\u00eatre l\u00e0 pour le nouvel an\u2026mais bon, mieux vaut tard que jamais comme on dit. Il parait qu\u2019il ya a \u00e9norm\u00e9ment de touristes dans les environ. C\u2019est toujours bon pour les copains de voyage ce genre d\u2019endroits\u2026<\/p>\n Bonne ann\u00e9e 2008!<\/p>\n Max<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il y a beaucoup \u00e0 dire sur la bouffe du Vietnam. J\u2019ai rarement \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7u de ce qu\u2019on m\u2019a donn\u00e9 \u00e0 manger. Au contraire, j\u2019ai souvent \u00e9t\u00e9 agr\u00e9ablement surpris. Gr\u00e2ce \u00e0 ma guide favorite, j\u2019ai pu d\u00e9couvrir plusieurs mets typiques, autres que la fameuse soupe tonkinoise. 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